Wednesday, January 30, 2013

Ultimate Healthy Super Bowl Recipes

Hot and Spicy Buffalo Shrimp Dip

Servings: 9 • Serving Size: 1/3 cup
Calories: 120 • Fat: 7 g • Carbs: 2 g • Fiber: 0 g • Protein: 13 g • Sugar: 0.9 g
Sodium: 672 mg 


  • cooking spray
  • 4 oz reduced fat cream cheese, softened
  • 1/2 cup reduced fat sour cream
  • 1/2 cup fat free plain yogurt
  • 1/2 cup Franks hot sauce (or whatever hot sauce you like)
  • 1 tsp white wine vinegar
  • 2 cups (12.5 oz) cooked peeled large shrimp, diced
  • 3/4 cup reduced fat Sargento Mexican blend


Preheat oven to 375°. Lightly spray an 8 x 8 or 9 x 9 baking dish, or even a pie dish with cooking spray.Combine the first 5 ingredients together and 1/4 cup of the cheese; mix until smooth.Add the shrimp; mix well and put in a small oven safe dish. Remove from oven and top with remaining cheese, bake until melted, about 4-5 minutes.

Bake in the oven until hot, about 20-25 minutes.

Crock Pot 3 Bean Turkey Chili

Servings: 12  Serving Size: 10.8 oz
Calories: 206.3 • Fat: 1.4 g • Protein: 16.8 g • Carb: 31.8 g • Fiber: 9.0 g  


  • 1.3 lb (20 oz) fat free ground turkey breast
  • 1 small onion, chopped
  • 1 (28 oz) can diced tomatoes
  • 1 (16 oz) can tomato sauce
  • 1 (4.5 oz) can chopped chilies, drained
  • 1 (15 oz) can chickpeas, undrained
  • 1 (15.5 oz) can black beans, undrained
  • 1 (15.5 oz) can small red beans, undrained
  • 2 tbsp chili powder
For the Topping:
  • 1/2 cup chopped red onion
  • 1/2 cup chopped fresh cilantro for topping
  • shredded cheddar to top 

    Brown turkey and onion in a medium skillet over medium high heat until cooked through.

    Drain any fat remaining and transfer to crock potAdd the beans, chilies, chickpeas tomatoes, tomato sauce and chili powder mixing well.

    Cook on high 6-8 hours.

    Garnish with onions, cilantro and cheese and enjoy!

    Low-Fat Baked Jalapeño Poppers

    Servings: makes 24 • Size: 2 poppers
    Calories: 61.6 • Fat: 2.7 g • Protein: 4.2 g • Carb: 5.3 g • Fiber: 0.7 g  


    • 12 jalapeño peppers, sliced in half lengthwise
    • 4.5 oz light cream cheese
    • 5 medium scallions, green part only, sliced
    • 2 oz shredded low fat sharp cheddar
    • 1/2 cup egg beaters or egg whites, beaten
    • 1/2 cup panko crumbs
    • 1/8 tsp paprika
    • 1/8 tsp garlic powder
    • 1/8 tsp chili powder
    • salt and fresh pepper
    • spray oil

    Preheat oven to 350°. Wearing rubber gloves, cut peppers in half lengthwise and scoop out the seeds and membrane.

    Combine cream cheese, cheddar and scallions in a medium bowl.
    Combine panko, paprika, chili powder, garlic powder, salt and pepper in another bowl.
    Fill peppers with cheese filling with a small spoon or spatula.
    Dip peppers in egg beaters.
    Place pepper in panko mixture, using a spoon to make sure all the seasoning doesn't fall to the bottom of the bowl.
    Spray a baking pan with oil spray. I lined my pan with parchment for easier cleanup. Lightly spray the peppers with a little more oil spray.
    Bake in the oven for about 20-25 minutes, until golden and cheese oozes out.

    All recipes on this blog come from Skinnytaste!


    1. تنظيف الخزانات يتطلب عمال متميزون ويستخدمون معدات خاصة بعملية غسيل خزانات بجدة عن طريق افضل شركة غسيل خزانات بجدة التى تقدم افضل تنظيف و التعقيم لخزانات مياه الشرب

      شركات تنظيف المنازل في الدمام رخيصة
      بالمقارنة مع باقي الشركات التى لا تتمتع بنفس كفاءة الرائد في العمل وفي تنظيف منازل
      ونقدم ايضا لعملائنا عدة خصومات فى حالة طلب اكثر من خدمتين .
      اسعار شركات تنظيف المنازل بجدةشركة-تنظيف-شقق-بالمدينة-المنورة/
      تنظيف خزانات بجدة

    2. شركة مكافحة الحمام بجدة
      تتطلب عملية مكافحة الحمام بجدة إلى استخدام الكثير من الحيل والأساليب المتنوعة، ومن أهمها الاستعانة بواحدة من كبرى شركات مكافحة الحمام بجدة، فهي من أكبر الشركات التي تساعدكَ في الحصول على أهم الحلول التي تعمل على منع وقوف الحمام بالشبابيك والشرفات وأعلى المنازل والمكيفات، ولكن الشركة تعمل على تركيب طارد الحمام بجدة لكي تمنع من وجود الحمام بالمنازل.


    3. this was an exceptionally nice post. Taking a few minutes and actual effort to generate a really good article

      شركة نقل عفش
      شركة نقل اثاث بالرياض رخيصة